Pepes Tahu kemangi

Bahan : Tahu, telur dan kemangi

Bumbu : Garam dan penyedap

Cara membuat :

Tahu dihaluskan dicampur dengan telur yang sudah dikocok dan kemangi. Taburkan garam halus dan penyedap pada adonan. Setelah diaduk rata, masukkan adonan pada plastik atau dibungkus daun pisang. Kukus sampai matang.

Pizza Mie

Bahan : Mie instan dan telur dengan perbandingan 1:1

Bumbu : Bawang putih, bawang merah dan cabe diiris, bumbu Mie Instant.

Cara membuat :

Rebus mie instant, lalu tiriskan

Kocok telur, lalu masukkan semua bumbu serta mie instant

Aduk hingga rata

Goreng dengan minyak sayur secukupnya.

Hidangkan ketika masih hangat dengan saus cabe atau tomat.

Tumis Bayam Kemangi

Bahan : Bayam, tempe dan kemangi

Bumbu : Bawang putih, bawang merah, cabe, garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya

Cara membuat :

Bayam dipotong-potong sesuai selerea

Tempe dipotong dadu

Tumis bumbu, lalu masukkan tempe dan bayam serta ditambah sedikit air

Jika tempe dan bayam sudah hampir matang, masukkan kemangi

Angkat ketika kemangi sudah layu.

Sayur Lodeh Leunca

Bahan : Leunca secukupnya dihaluskan.
Bumbu : Kencur, terasi, cabe, gula merah, penyedap dan garam secukupnya di haluskan.

Cara membuat :
Tumis bumbu, masukkan leunca dan diberi air secukupnya. Biarkan sampai bumbu dan leunca benar2 menyatu. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat, plus kerupuk.

Sarden Exra Kemangi

Bahan : Sarden, mie goring dan kemangi.

Bumbu : Bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe rawit diiris. Garam, gula dan penyedap secukupnya.

Cara membuat : Bawang putih, bawang merah dan cabe rawit ditumis. Masukkan garam, gula, bumbu mie goring, irisan tomat dan penyedap. Lalu masukkan sarden dan ditambah air kira2 satu gelas kecil. Biarkan hingga mendidih. Masukkan mie goreng sampai masak. Terakhir masukkan kemangi. Setelah kemangi terlihat layu, maka angkat dan sajikan.

Sayur Bayam Extra Kemangi

Bahan : Bayam, wortel, kemangi dan tomat.

Bumbu : Bawang putih dan cabe rawit di iris, garam, gula dan penyedap secukupnya.

Cara membuat : Didihkan air secukupnya, masukkan bumbu, lalu masukkan wortel. Setelah wortel setengah matang, masukkan bayam. Sekitar setelah sepuluh menit, masukkan kemangi dan irisan tomat. Biarkan sekitar 10 menit, lalu angkat. Hidangkan selagi hangat.